Ayam Goreng Kalasan: Kuliner Jawa dengan Cita Rasa Gurih Manis
Asal Usul Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Sleman, Yogyakarta, tepatnya di kawasan Kalasan. Nama makanan ini diambil dari nama daerah asalnya, sehingga mudah dikenal sebagai kuliner lokal yang populer. Konon, Ayam Goreng ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1950-an oleh seorang penjual bernama Mbok Berek. Beliau menemukan…